Сварил геркулесовую кашу:
2 черпачка по 80 мл хлопьев, предварительно залитых водой.
4 черпачка воды.
2 столовых ложки присланного благодетельницей изюма, залитого за несколько часов кипятком.
Поставил на медленный огонь.
Очень вкусно получилось, а если бы на молоке и с сахаром, то вообще. Но я сахар не потребляю, а молоко стоит 250 - 300 рублей Тетрапак. Сварил кашу и что потом с остатком делать? Надо тогда завтра, послезавтра кашу варить не то пропадет. А зачем тогда я каждый день как бешеная кобыла вокруг села бегаю, чтобы вес не рос и давление не ипало, если на молоко подсяду? Хоть бы оно натуральное было, а то порошок водой разбодяженый.
Не хочу работать по специальности: 3 способа поменять карьеру
Кому-то везет еще в школе удачно выбрать профессию, но всегда есть шанс не угадать и в итоге оказаться на нелюбимой работе. Если это как раз ваш случай, не спешите отчаиваться: радикально поменять специальность вовсе не так страшно и сложно, как кажется. Рассказываем о способах освоить новую профессию, чтобы устроиться на работу мечты.
Как понять, что пора менять профессию
Для этого составили краткий чек-лист — пройдитесь по списку и подумайте, насколько к вам относятся эти утверждения:
мне нравятся задачи, которые я выполняю;
меня устраивает текущая зарплата;
мне подходит мой график работы;
моя работа совпадает с моими внутренними ценностями и приоритетами;
у меня хорошие отношения с коллективом и руководством.
Если больше половины пунктов — не про вас, есть повод для размышлений. Иногда к мысли о том, что надо переучиваться, приводят сторонние обстоятельства: например, стресс домашних проблем или банальная усталость. Если перерабатывать, мало спать и плохо питаться, попутно решая семейные неурядицы, нервы не выдержат даже у самых стойких. Решить эти проблемы чаще всего можно отпуском, тайм-менеджментом и профилактикой выгорания.
Помните, что получать удовольствие от работы можно, радикально не меняя род деятельности, — перейти в смежную сферу. Например, если вы заскучали в тестировании, можно прокачаться и уйти в Python-разработку. Так вы сможете использовать свой опыт и быстрее найдете новое место.
Если же не помогает ни отдых, ни смена задач, тогда уже время задуматься о том, чтобы начать с нуля в совершенно новом направлении.
Как выбрать новую специальность
Если вы хорошо все обдумали и твердо решили освоить новую профессию, подойдите к выбору осознанно и учтите прошлый опыт.
1. Подумайте, что вас не устраивает сейчас и почему. В этом поможет чек-лист выше. Составьте список вещей, которые вас не устраивают, чтобы при поиске новой специальности не наступить на те же грабли.
2. Определитесь, чего хотите от новой профессии. Деньги, креативные задачи, карьерный рост, ощущение собственной полезности — подумайте, что для вас важно и мотивирует развиваться.
3. Изучите рынок. Наверняка с момента вашей учебы появились новые интересные специальности. Например, кто бы мог подумать лет 15 назад, что миру потребуются менеджеры маркетплейсов. А сейчас это популярная профессия для легкого старта в IT.
4. Подумайте над новой специальностью. Если хотите стартовать в IT, определиться с направлением поможет бесплатный тест на профориентацию от методистов МГУ и Практикума.
Какие есть варианты освоить новую профессию
Путь к новой карьере зависит от того, сколько времени, усилий и финансов вы готовы на него потратить. Вот несколько вариантов, как можно набраться знаний и развиваться в профессии.
Самообучение
Возможностей учиться самостоятельно сейчас много: методички и учебники, онлайн-уроки в интернете, профессиональные сообщества для обмена знаниями и опытом — в большинстве случаев все это бесплатно или не требует серьезных денежных вложений.
Сложность самообразования в том, что всеми организационными вопросами приходиться заниматься лично: составлять план и график, контролировать себя. К тому же без взгляда со стороны трудно оценить прогресс и выявить ошибки, а знания нечем будет подтвердить на собеседовании.
Обычно самообучение — это неплохой вариант попробовать новую специальность или начать подрабатывать на фрилансе. Полноценно стартовать в новой профессии таким способом сложно.
Онлайн-образование
Речь о профессиональных курсах — это один из популярных сейчас видов дополнительного образования. Такой формат подходит как для повышения квалификации, так и чтобы освоить новую профессию с нуля.
Программы для онлайн-курсов разрабатывают опытные специалисты. Учиться можно в своем темпе и без отрыва от работы. Сам процесс включает теорию и практику при поддержке экспертов — в Практикуме, например, всегда можно обратиться за помощью к наставнику или обсудить вопрос в сообществе с одногруппниками. А в конце курса студенты получают официальный документ, подтверждающий их знания.
Второе высшее
Диплом магистра ценится на собеседованиях, а знания, которые получают студенты, глубже и обширнее, чем при переподготовке и повышении квалификации. Такое образование можно получить в вузе или другом учреждении, которое имеет на это лицензию: например, в Практикуме есть программы с высшим образованием в IT. Но есть здесь и обратная сторона — учиться предстоит два года.
Боюсь менять профессию — что делать
Первый шаг навстречу новой профессии — важный и сложный поступок, торопиться с выбором специальности не стоит. Но и затягивать тоже нежелательно, ведь каждый месяц на нелюбимой работе не только демотивирует, но и задерживает развитие вашей карьеры.
Мы в Практикуме помогаем определиться с новой профессией, даем знания и поддерживаем на протяжении всего обучения. У нас большой выбор онлайн-курсов по разным направлениям IT. Любую цифровую профессию можно бесплатно попробовать: пройти вводную часть и потом окончательно решить, что именно вам подходит. Тестирование и программирование, дизайн, маркетинг, менеджмент, аналитика — выбирайте и учитесь. А потом стройте успешную карьеру в IT, занимаясь тем, что нравится!
Реклама ООО «Яндекс»
Филиппинские эмпанады
На этот раз сделаем филиппинские эмпанады. Строгих правил нет- фарш используется любой, добавляется горошек или морковь или смесь, а вот картофель и изюм обязательны; кроме того здесь чуть сладковатые тесто, но не настолько как в пуэрториканских.
тесто на эмпанады - 1 порция (добавить 1 ч.л. сахара)
сливочное масло - 1 столовая ложка
белый лук - 0,5 шт.
фарш свиной, говяжий или куриный - 375 гр.
1 маленький картофель
вода - 50 гр.
замороженный или консервированный горошек - 200 гр.
морковь средняя - 0,5 шт.
изюм крупный - 60 гр.
соевый соус
соль
черный перец - 0,5 ч.л.
Свежие в Telegram
Для начинки мам необходимо нарезать крупными кубиками лук, очищенный картофель и морковь. Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный лук. Добавьте свиной фарш и, помешивая, жарьте до выпаривания жидкости и появления коричневой корочки. Затем добавьте картофель, морковь и воду, уменьшите огонь и тушите до мягкости картофеля. Добавьте горошек, соевый соус, соль и черный перец, перемешайте, затем добавьте изюм, еще раз перемешайте и снимите с огня. Дайте полностью остыть.
Чтобы собрать эмпанады, раскатайте каждую часть теста. Выложите начинку в центр и защипните края.
Уберите в холодильник на 30 минут. Смажьте желтком, смешанным с водой.
Выпекайте при температуре 200C 20-25 минут, до золотистого цвета или можно пожарить.
Ответ на пост «Орешки?»
Жена купила себе ореховую смесь на работу.
У меня был свободный вечер.
Итак
вот такая коробочка
Взвешиваем каждый ингредиент по порядку:
1. Ядра фундука - 14 грамм
2. Ядра грецкого ореха - 33 грамма
3. Ядра кешью - 7 грамм
4. Ядра миндаля - 10 грамм
5. Бразильский орех - 9 грамм
6. Арахис в кокосовом сиропе - 40 грамм
7. Арахис в жжëном сахаре - 63 грамма
8. Арахис бланшированный жареный - 196 грамм
9. Ядра арахиса - 15 грамм
10. Изюм - 111 грамм (по цвету не разделил к сожалению, причину уже не вспомню)
Общий вес смеси вышел прям ровно 500 грамм. На весах 504, потому что 2 пакета по 2 грамма. В одном изюм (жена его не ест), во втором всё остальное
В итоге в процентном отношении получается вот так:
Фундук - 2,8%
Грецкий орех - 6,6%
Кешью - 1,4%
Миндаль - 2%
Бразильский орех - 1,8%
Арахис в кокосовом сиропе - 8%
Арахис в жжëном сахаре - 12,7%
Арахис бланшированный - 39,4%
Арахис - 3%
Изюм - 22,3%
То есть арахиса разных видов на 63% вышло.
И арахис с изюмом это 85%+ от всего набора.
То есть самые дешманские, да.
А так это конечно ореховая смесь ага! А с другой стороны название марки говорит само за себя же!
В своё время хотел эти расчёты залить в Лигу упоротых расчётов
Орешки?
Итак, покупая фруктово-ореховую смесь "Орешки" весом в 1 кг, надо четко понимать что там будет 700г изюма, 200гр арахиса (который, как мы знаем орехом не является), и собственно 100гр орехов. Не то чтобы я ожидал чего то другого, просто чтоб вы знали.
Вид сверху
Вид сбоку
— А что, так не надо было?
Тырик , наверное, хотел как лучше — отделить зёрна от плевел, а оказывается и то, и другое вкусное
А ведь я только на несколько секунд отвернулась от утром купленной булки, чтобы кофе себе сварить — здддрррааасте! Булка отдельно, изюм отдельно. Всё выковырил! А теперь только представьте — какие у него лапки липкие.
Народная настойка на изюме "Каразюм"
Достаточно известная и популярная настойка в кругу самогонщиков Каразюм или Изюмовка. Делается довольно просто, ингредиенты не дорогие и есть в каждом супермаркете, за исключением самогона конечно.
Для приготовления понадобится:
Самогон(чистый без запаха)40-45% - 1 литр
Изюм- 50-60 гр
Корица- половина палочки
Гвоздика- 1-3 шт(по вкусу)
Сахар - 1 ст. ложка
Все ингредиенты нужно поместить в банку, кроме изюма, его нужно подготовить. Для этого изюм нужно хорошо промыть и обсушить, а после карамелизировать на сухой сковороде, до того момента, пока изюминки не вздуются и не начнут лопаться.
Вместо сахара можно использовать сахарный сироп или сахарный колер. Я буду использовать сахарный колер, в количестве 1 ст.ложка. Он и цвет лучше даст и свою нотку привнесёт.
Тщательно перемешиваю и отправляю на две недели в тёмное место. Если используете вакуумные крышки, то время настаивания сократится в два раза.
Как видите, ничего сложного в приготовлении настойки нет, всё просто.
Настойка получается красивого тёмно-золотистого цвета. Запах приятный. Пьётся мягко, чувствуется изюм, карамель и лёгкая сластинка. Думаю эта настойка определённо найдёт своего фаната.
Делайте и пробуйте, думаю многим эта настойка придётся по душе.
Еще больше рецептов и другой информации о самогоне на моём дзен канале "Автономная жизнь"
Вы хотите головоломок?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!