Чаестужка 001
Друг на работе страдает херней. Друг мой, тег моё.
Друг на работе страдает херней. Друг мой, тег моё.
Почему, когда вспоминаешь мысли, которые были при белой горячки, начинает сыпаться сознание?
Практически из серии "Спрашивали - отвечаем"
Спросили, как приготовить горячее vin chaud (горячее французское вино) из белого вина.
Вопрос непраздный, потому что под Рождество красное горячее вино можно выпить практически везде, а вот белое - редкость. За белым горчим вином нужно отправляться в Эльзас
Эльзас можно назвать, пожалуй, одним из самых необычных регионов Франции. Как минимум потому, что это бывшая Германия
Эльзас долгое время был частью Германии. У жителей часто французские имена и немецкие фамилии.
Названия городов и деревенек тоже больше смахивают на немецкие, нежели на французские: Страсбург, Риквир, Кольмар, Марленхайм, Эгисхайм.
Названия вин тоже непривычны уху - Гевюрцтраминер, Клевнер д’ Эйлигенстейн, Эдельцвикер.
Кухня тоже во многом немецкая – здесь легко можно найти рульку, квашеную капусту и сосиски. Местные жители, как правило, говорят и на немецком, и на французском, но предпочитают все-таки французский и считают себя французами.
А еще Эльзас является синонимом понятия "белое вино"
Вина Эльзаса чаще всего моносортовые и белые. Цвет определяет климат – в регионе прохладно, хоть и много солнца. Красные сорта здесь практически не вызревают, но исключения, конечно, есть: это знакомый многим пино нуар
Эльзасские вина можно узнать сразу – их разливают в высокие вытянутые бутылки в немецком стиле из зеленого или коричневого стекла, больше во Франции такие бутылки нигде не используют.
Три кита белых эльзасских вин это Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино гри.
Поэтому, если вам повезло стать обладателем пары ящиков эльзасского белого, выпейте два с половиной ящика. А две бутылки оставьте для горячего вина.
И так, для vin chaud blanc нам понадобится
Вино, сахар, лимон, апельсин, гвоздика, мускатный орех, корица и анис звездчатый. Ну и желание выпить в хорошей компании)
Французские источники рекомендуют: (вариант "по-богатому"))
INGRÉDIENTS
1 L de vin blanc
20/30 raisins secs blonds
20/30 amandes
3 CàS de clous de girofle
7 bâtons de cannelle
10 étoiles de badiane (anis étoilée)
0,6 L de sirop de fleur de sureau
zeste d’orange
PRÉPARATION
Dans une casserole, chauffez tous les ingrédients sauf le vin, les amandes et les raisins secs de préférence.
Retirez les épices et ajoutez le vin. Faites chauffer à feux doux jusqu’à frémissement. Le vin ne doit pas bouillir. Ajoutez les amandes et les raisins secs.
Servir chaud et décorez avec un bâton de cannelle !
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 л белого вина
20/30 светлого изюма
20/30 миндаля
3 столовые ложки гвоздики
7 палочек корицы
10 звездочек аниса
0,6 л сиропа бузины
апельсиновой цедры
ПОДГОТОВКА
В кастрюле нагрейте все ингредиенты, кроме вина, миндаля и желательно изюма.
Удалите специи и добавьте вино. Нагревайте на медленном огне до закипания. Вино не должно кипеть. Добавьте миндаль и изюм.
Подавайте горячим, украсив палочкой корицы!
Кто не любит читать - тем показываем)
Вам понадобятся - на литр белого вина (здесь используют вино Эдельцвикер (Edelzwicker) и Белое Пино) 3 палочки корицы, 2 звездочки аниса звездчатого, три зубчика гвоздики ,125 гр меда, два апельсина и лимон.
Все ингредиенты залить белым вином и довести до кипения, но не кипятить.
Разлить по кружкам, выключить в доме свет, зажечь свечи, поставить жариться мясо или цыпленка, и пока готовится ужин, подумать о чем то простом и хорошем. Например о том, что завтра суббота и можно поспать)
Всем хорошего пятничного вечера) Ваша Старая Французская калоша
Пост без рейтинга, ибо рейтинг на Пикабу утратил свое значение и дискредитировал себя как система оценки труда авторов
Присоединяйтесь к обсуждению самых разных тем: как выбрать комплектующие для ПК, куда съездить на майские праздники, можно ли решить юридический вопрос и вернуть деньги, как спасти лимонное дерево или какой велосипед купить на весну–лето.
— 64 ядра 128 потоков
— частота 3.9 ГГц
— 128 кэш-памяти L2
— 320 кэш-памяти L3
— теплопакет от 100 до 922 Вт, Карл !
— базовый максимальный TDP - 764 Вт
— cокет LGA 4677
Этот кипятильник набирает в одноядерном тесте CPU-Z 610 баллов а в многопоточном 25741 баллов. Возможно утилиты не могут вывезти всю его истинную мощь, по этому и показывают столь низкий результат. Чем ответит AMD?
#Intel #Xeon #Кипятильник
Проведём этот увлекательный эксперимент и заодно развенчаем несколько геологических мифов.
Всё-таки в лаве есть что-то притягательное. На вид она такая тягучая, аппетитная — как плавленый сыр. Так и хочется протянуть руку, чтобы зачерпнуть себе немного этого дымящегося счастья…
Шутка. Не надо этого делать. Уж поверьте, на свете есть много других вещей, которые можно пощупать. Но если вам всё-таки интересно, что случится при контакте с этой манящей субстанцией, имейте в виду следующее.
В фильмах и видеоиграх герои часто сталкиваются с лавой, но обычно не испытывают из-за этого особого дискомфорта. Ведь если не прикасаться к расплавленной породе, то ничего страшного не случится — можно и ходить по мосту над ней, и даже кататься по её волнам на досках для сёрфинга. Конечно, если они огнеупорные, как в «Звёздных войнах».
Но в реальности Оби Ван и Энакин погибли бы ещё до того, как непосредственно столкнулись с лавой. Дело в том, что она не только горячая сама по себе — средняя температура выплеснувшейся на поверхность магмы составляет от 700 до 1 200 °C. Она ещё и нагревает среду вокруг себя — этот физический процесс называется конвекцией. То есть воздух вокруг лавы тоже обжигающе горячий. Попробуйте задержать руку над свечой и заметите, что жар можно почувствовать, даже не приближая кожу к самому пламени. А лава нагревает воздух куда сильнее.
В 2019 году на острове Уайт-Айленд поблизости от Новой Зеландии извергся вулкан Вакаари, 22 человека погибло и 25 были госпитализированы. Многие пострадавшие имели ожоги площадью больше 50% тела и тяжёлые травмы лёгких, нанесённые горячим воздухом.
Край кратера вулкана Вакаари, снятый веб-камерой за минуту до извержения. В центре изображения видны пешие туристы.
Так что заполучить травмы, несовместимые с жизнью, можно и без непосредственного контакта с лавой.
Если же вы всё-таки приблизитесь к лаве и воткнёте в неё руку (тут потребуется усилие, так как она плотная), то мгновенно получите сильный ожог, который разрушит нервные окончания и вскипятит подкожный жир. Как объясняет химик Геологической службы США Дэвид Дамби, ощутить боль у вас не получится — её нечем будет чувствовать, так как нервов не останется. Раскалённая порода сожжёт руку до костей.
Лава, как упоминалось выше, нагрета до 700–1 200 °C, и это сравнимо с температурой, при которой сжигают останки в крематориях. Правда, следует учесть, что кости горят весьма неохотно. Так что понадобится ещё подождать, пока они полностью разрушатся под действием температуры и давления — где-то от одного до полутора часов.
Если же не размениваться на мелочи и прыгнуть в кратер вулкана целиком, «рыбкой», можно натолкнуться на ещё один неприятный сюрприз.
В фильмах персонажи, упавшие в магму, тонут в ней, постепенно погружаясь на дно. Самый знаменитый пример — Голлум из «Властелина колец». Но в реальности такого не будет, потому что на самом деле лава гораздо, гораздо плотнее человеческого тела. Так что, свалившись в жерло вулкана, человек не погрузится на дно. Эффект от падения будет примерно таким же, как от столкновения с асфальтом.
Переломы и сотрясения, если кратер достаточно глубокий, практически гарантированы. И, конечно, сгорание и обугливание.
Хотя, несмотря на смертоносность вулканов, известны случаи, когда упавший в лаву человек выживал, если та изверглась давно и уже начала остывать. Так, 21 августа 2007 года один носильщик из народа масаи случайно свалился в кратер вулкана Ол-Доиньо-Ленгаи в Танзании. Он получил серьёзные ожоги ног и одной руки, но смог выбраться из жерла и спастись.
Однако на такую же удачу особенно рассчитывать не стоит. По возможности, лучше держаться от лавы подальше и уж тем более избегать падений в жерло вулкана.
P.S.: Спасибо всем кто читает, подписывается, ставит "+" и поддерживает рублем (https://pay.cloudtips.ru/p/9c59405f). Всем хорошего настроения и удачного дня! Ещё увидимся.