Телячьи нежности
А так же поросячьи и козлячьи
Усатый фермер.
Joar Berge
moustache_farmer
А так же поросячьи и козлячьи
Усатый фермер.
Joar Berge
moustache_farmer
Правда ли, что во время машинной дойки в молоко попадает кровь? Да, действительно, иногда такое происходит. А ещё туда попадает слизь, соматические клетки и немного мусора. Неужели сельхозпроизводства скрывают такие ужасы от потребителей? Давайте разбираться.
Извините, а какое стоп-слово?
Прежде чем кого-то обвинять, давайте разберёмся: почему в молоко вообще что-то попадает?
Во-первых, количество «примесей» зависит от условий содержания животных. Увы, ни на одной ферме нет индивидуальных лакшери-стойл, ежедневных спа-процедур, ветдиетологов и массажистов. В большинстве своём молочные коровы содержатся в небольшом загоне, получают стандартный рацион и не гуляют круглый год по зелёным лужайкам, как в рекламе. Поэтому опилки, солома, шерсть, пыль и прочее обязательно попадут в парное молоко.
Хотя некоторые молочные фермы стараются обеспечить своим подопечным самую лучшую жизнь!
Во-вторых, частый недостаток персонала. Перед доением корову нужно подготовить: привести в доильный отсек или стойло, смахнуть с неё пыль, помыть, продезинфицировать и помассажировать вымя. При использовании машинной дойки за одним работником закреплено от 10 до 200 с хвостиком голов. Как думаете, успеет одна доярка сделать все необходимые манипуляции с целым стадом?
Когда на смену пришла твоя нелюбимая доярка.
В-третьих, доильные аппараты. С одной стороны, они очень сильно облегчают работу: прицепил к вымени насосы, через пять минут снял — готово. С другой стороны, большинство таких аппаратов не всегда учитывают физиологию молокоотдачи животных. Они то работают слишком сильно и травмируют соски, то, наоборот, недодаивают, отчего молоко застаивается. Как итог — соски трескаются, вымя воспаляется, развивается мастит.
Вот так выглядят доильные аппараты – вакуумные трубки и шланги.
Из-за болезней и попадают в кровь всевозможные биологические жидкости и клетки организма — кровь, слизь, лимфоциты, лейкоциты и прочие не самые полезные вещества. Само собой, бурёнок лечат, а с проблемой борются. Но не каждая корова получит уход вовремя. Почему? Смотри пункт два.
А вот так выглядит старотипный доильный аппарат: мокрый нос и большие глазки.
Получается, в продукцию на фабриках несъедобные вещи попадут в молоко с гигантской вероятностью! Но почему об этом никто не рассказывает? Всё это заговор молокозаводов?! Конечно же нет. Конечный потребитель получает чистое молоко без примесей. И вот почему.
Так вот как производят милкшейк!
Перед упаковкой и отправкой в магазин молоко проходит многоступенчатую обработку. Его процеживают, отсеивая крупные частицы мусора. Затем центрифугируют и отделяют посторонние биологические примеси, вроде крови и соматических клеток.
А вот домашнее производство не может обеспечить такую стерилизацию продукта. Но "безопасность" молока регулируется индивидуальным подходом к каждой бурёнке. За каждой коровой следят куда тщательнее, чем на масштабных молочных фермах.
Дальше молоко проходит термическую обработку для подавления бактериального роста и удлинения срока хранения. После всех процедур очистки молоко проверяют ветсанитары — они определяют качество и безопасность продукции, её соответствие ГОСТу. И только по окончании всех этих этапов молоко попадает в пакеты и отправляется в магазины.
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Привозят нас как-то показать достижения районных фермеров. Насколько можно - образцово-показательных, конечно.
Привозят на участок фермера одного. Кругом свалка металлолома. Ну да ладно. Встречает простой мужик. Делает он йогурты. Показывает вершину прогресса - молокомат. Типа автомата с соками и снеками, только вместо них молоко и йогурты с его фермы. Автомат не работает, просто валяется на участке. Один и единственный. Вот, - гордо говорит он - получили мы грант на все это, открыли предприятие! С женой начинали, все нормально было. Потом развелись, теперь вот один занимаюсь, - рассказывая историю, проходит он в грязных сапогах в помещение и приглашает нас. Показывает чан, где он делает йогурты в полнейшей антисанитарии.
Пока тот рассказывает истории, я решил посмотреть коровник. На подходе запах стоял жуткий. Света там нет. Ранняя осень. Коровы стоят чуть ли не по пузо в собственных испражнениях. Вентиляции нет.
Насмотревшись, спрашиваю его, почему коровы по уши в говне. На что без стеснения "фермер" отвечает:
- Так если калоотвод делать, то ведь отопление надо проводить. А так они стоят, тепло!
- А метан?
- Не знаю, главное - тепло же! - ответил он с вечно придурковатым выражением лица.
***
Как я понял, раньше всем занималась его жена. Она как ушла , заботы о грантовом проекте легли на этого алкаша.
Сам я от темы фермерства далек, но мне кажется, что живым существам не очень полезно в говне по уши жить. Так что, как говорили в передаче "Городок", не все йогурты одинаково полезны.
Итак, лето этого года, мой муж выпускается из института. Непуганный, нестрелянный вертинар. Ну решаемс значица покорять Мираторг. Выбор пал на ферму с зимникам, а не с полями.
Естественно перед работой там идёт стажировка. Но как бы рот они ебали эту стажировку, по факту ты должен уметь и работать наравне с остальными, у тебя диплом. Не умеешь что-то? Ну твоя беда. Главный фермы постоянно уговаривал работать подольше (не с 8 до 6 5/2 как было оговорено, а до 8-10, работать 12 часов через день, а то и 3 по 12 с выходным один день, и удивительно, что стажёр всегда оставался один в выходные, а у остальных сб/вс чаще всего были выходными). Мотивировал он это тем, что переработки оплачивают (спойлер: нихуя стажерам не переплачивают, сколько сказали столько и будет и этот плешивый пидор это знал). Так же он был дохуя занятой человек и обкашливал вопросы за пределами фермы, но он так же был единственный, кто мог вскрывать падёж. А как же ещё один ветврач? А её видите ли ТОШНИЛО от вскрытия, она их никогда не делала. Ну когда даёшь главному, то можно рассчитывать, что за тебя всё сделают ;) Соответственно с появлением стажера вскрытия стали обязанностью стажера, на вопрос "какого хуя?" ему сказали "ну тебе же один раз уже показали". Четко, хули. За работой стажера никто не следил, зато когда всплывали косяки было 1000 сообщений в ватсаппе какой он пидорас и их (главного, ветврача и администратора) лишили KPI и "ОНИ ТАК ЭТОГО НЕ ОСТАВЯТ". Потом начались "проблемы с транспортом", когда моего мужа тупо не могли забрать с города и отвезти на ферму. Смена машины и водителя, но никто об этом "случайно не сообщал". Отпускали пораньше (в 6, лол) прямо с "станка", а потом орали, что он не убрал рабочее место (ну как бы вы там дорабатывали, но похер) и они опять влетели на KPI.
Закончилось это все очень по взрослому-ветврачи ушли в игнор, удалили с чата фермы (: Потом приехала какая-то ебанашка из главного управления, которая вроде как курирует стажёров и начала полоскать мозги на тему "уйди по собственному иначе мы тут такое устроим!1!1!".
По итогу: хуй, а не форма, хуй, а не банальное обучение ТБ (даже в журнале не расписался, они про него тупо забыли), хуй, а не оплата переработок, хуй, а не какое-то обучение.
С течением времени стало уже похуй, в таких условиях работать невозможно, они сами создают такую "атмосферу". Воспитать себе специалиста? Нахуй надо. Мы терпим работать 12 часов в режиме 3/1 и ты должен.
(Не для праздничного стола!)
Расскажу свой опыт прохождения практики на ООО "БМК Мираторг".
На тот момент я была студенткой пятого курса БелгородскогоГАУ. Так как мой город, в котором я жила и училась, граничит с Украиной, в октябре месяце (после очередных прилётов в 3 часа ночи) мой университет всё таки решил перевести студентов на дистанционное обучение. И я, последовав примеру многих однокурсников, решила тоже пойти куда-то на практику (всё равно сдавать преддипломный отчёт о прохождении). Мой выбор пал на компанию "Мираторг" в калужской области. В темпе вальса я собрала все свои пожитки, выселилась из общежития, села на ближайший поезд и уехала.
В Калуге на вокзале меня встретил водитель корпоративного транспорта, отвёз в контору, где меня трудоустроили. Там же мне должны были выдать форму, но не нашлось подходящих размеров и мне пообещали, что закажут и на следующей неделе всё выдадут (спойлер: форму мне так и не выдали, так как небыло маленьких размеров. Хорошо привезла с собой свою). Далее меня повезли на ферму, так как там находился домик, в котором я проживала. К слову, домик действительно был хороший: две комнаты, гардеробная, сушилка, санузел, гостинная соединенная с кухней. Чисто и уютно. В домике имелась вся необходимая бытовая техника, а так же посуда, для проживания. На следующий день, выйдя к положенному времени, я пришла в компьютерную, где познакомилась с коллективом (старший врач, начальник фермы, администратор и операторы), ознакомилась с правилами ТБ и изучила схему расположения зимников. Далее старший врач показал мне аптеку и "больничку", где находились больные животные. Ну и после этого небольшого экскурса мне торжественно вручили в руки мультиматик, вакцину ЛТФ и сказали "давай, ебашь". За определённое время нужно было успеть провакцинировать определённое количество телят (а их было около тысячи). Конечно, я не успевала за тем темпом, в котором все привыкли работать, но пришлось быстро научиться. После проделанной работы был долгожданный обеденный перерыв, а после вторая волна телят, которых нужно было уже вакцинировать другой вакциной.
Так прошла неделя, за которую я научилась делать обходы по зимникам, работать за станком, за сканером, списывать аптеку и вскрывать павших животных. И за эту неделю я поняла, что в скором времени отсюда уйду. Так как работа тяжёлая и в моральном, и физическом плане. Очень сложно уследить за всем поголовьем (8 тысяч голов). Но вакцинации всегда проводились в положенный срок. С этим все строго.
А после на больничный ушли одновременно старший врач и администратор, и пришлось немного повзрослеть. Отчитываться за падеж нужно было обязательно главному врачу, а мне, как практиканту, было очень страшно это делать.
Проработав так до середины декабря, я окончательно решила, что нужно уходить. В сильные морозы тракторам трудно и долго приходилось чистить зимники. В связи с этим там сложно было ходить.
Так я оказалась на другой работе, где работаю уже год и ничуть об этом не жалею.
Но и положительные эмоции мне принесла данная практика - это лошадки, которых держали для пригона коров с полей.
Конечно, кому-то нравится работа на фермах мясного направления, но я не отношусь в их число.
Сразу скажу, что я никого не призываю отказываться от покупки продукции "Мираторг", так как все нормы вакцинаций и профилактик там соблюдены. Я просто поделилась своими впечатлениями и не говорю, что не стоит туда даже идти. Всё познаётся в сравнении. И я действительно рада, что получила такой опыт.
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689