Чем кормят в больницах Польши?
Так случилось, что нахожусь сейчас на лечении в западном госпитале Иоанна Павла 2 недалеко от Варшавы. Решил поделиться меню из европейской больницы, так сказать. Кушать дают тут 3 раза в день, а еду приносят прямо в палату в таких вот специальных подносах.
Это фотки завтраков за несколько дней. Всем приносят одинаковую еду. Только, как я понял, напитки могут быть разные из-за наличия или отсутствия сахарного диабета у пациента.
Тут что-то вроде манной каши на молоке, нарезка из свежего болгарского перца, 3 кусочка белого хлеба, кусочек черного со злаками, салат из тертого яйца, сыра и зелени (может еще что-то), а еще половина стакана чая.
Творог, сливовый джем, 3 белого и один черный кусочек хлеба с маслом, пол стакана какао.
Обед
Миска супа с макаронами, пюре с зеленью, тушеная морковь, кусок мяса с горчичным соусом (вроде говядина в палец толщиной), компот. Очень вкусно.
В большей кружке-миске томатный суп с рисом, пюрешка, салат из капусты, морковки и огурцов заправленный каким-то непонятным соусом, здоровый кусок рыбы почти в сантиметр толщиной (вторая половина под салатом). А еще компот.
Ужин
Привычный на завтрак комплект хлеба с маслом, пекинская капуста и помидор, а рядом лежит что-то вроде паштета из мясного фарша. Плотнее чем паштет, но не такой плотный как вареная колбаса. Что-то среднее. На вкус не плохо. Чай.
Комплект хлеба, помидор, смесь из перетертого творога вроде как редьки с яйцом. Вкусно. Яблоко и чай.
Из того что не фоткал давали еще борщ, салаты из творога и примесей туда. Разобрать конкретные ингредиенты не могу ибо все прогнано через блендер.
По итогу скажу что кормят тут хорошо и вкусно. Пациенты голодные не лежат. Вспоминаю когда-то давно лежал я на родине в больнице в начале нулевых, так нам давали суп. Тарелка бульона, в ней плавает немного картошки, немного гречки и половина луковицы. Так что тут мишленовский ресторан по сравнению с моими воспоминаниями. Как сейчас обстоят дела в наших больницах я не знаю и надеюсь что на личном опыте не узнаю. Всем здоровья))
Наверное, в каждой больнице по разному. Я лежал с воспалением лёгких лет пять назад - кормили на убой. Супы, каши, котлеты, рыба... А чаю хоть залейся.
На картинках красиво, но я бы не наелся. Упор на хлеб.
у нас в больнице норм кормят. даже больше, чем у тебя на фотках. томск.
В Литве тоже разносят еду по палатам в таких подносах/коробках, я бы сказал так, что для каждой болезни своё меню (у самого сахарный диабет). Никакого белого хлеба не приносили,
чёрный ломтик хлеба, кефир и салат из свеклы (бураков) на перекус чаще всего, иногда яблоко. Чай без сахара. В общем меньше углеводов, больше овощей. У парня из моей палаты было что-то с желудком и ему приносили совсем другую пищу. Вот такие вот пироги (без муки и сахара).