Atanna

Мама работает в инфекционном отделении военного госпиталя. Сегодня прислала фото с работы. Вот такая экипировка у персонала. Противочумный комбез лохматых годов, очки для для нырялок на речке), самодельные маски и сапоги на три размера больше. Больные ржут и просят сэлфи...

На волне https://pikabu.ru/story/igrushka_satanyi_6509925. вспомнилось). Наверное в каждом доме,где есть дети,есть и такие книжки...Сынка (взрослый парень), как всегда подолгу засиживался у компа. И вот ложась спать,засыпая..). Ночь. Тишина... Его подрывает голос вороны :"Счастье,когда все дома"! ....Просто кошка прошлась по брошенной младшей сестрой книжке)). Кирпичный завод не открыл конечно,но взбодрился знатно)

Привет всем любителям сладкого.) На Пикабу очень много кулинарных рецептов, но! я хочу предоставить для вас рецепты моей мамы . Кто знаком с дефицитом тортов,конфет и прочей вкуснятины в советские времена, тот думаю меня поймет. Так вот, моя мама кулинар самоучка, все ее рецепты сборки,которая она редактировала именно по своему вкусу. Я ,будучи малявкой,всегда отиралась на кухне (развлекух было не так много)), потому и впитывала все ее шедевры. Про шедевры говорю не просто так, а обоснованно,т.к. днюхи,свадьбы,юбилеи... все тортики заказывалисьу моей мамы.
Итак, сегодня МЕДОВИК с лимонным кремом

Нам потребуется

Тесто - 2 яйца ,1 стакан сахара, 2ст. л. сливочного масла, 1 ст. ложку меда, 1 ч.л соды (гасить), 2 ст. муки.
Взбиваем 2 яйца со стаканам сахара , добавляем сливочное масло и  мед. И ставим кастрюльку ( делаем в кастрюле или на водяной бане в удобной вам посуде .способной выдержать высокие температуры)

Не переставая помешивать  ( ложкой или миксером, кому как удобно) Все на огне! Будьте осторожны!  В горячую массу добавляем соду гашеную и муку

Все на плите...
Масса должна получиться не жидкой ,но и не густой, будет прилипать, но мы должны добиться средней консистенции ( не сметана, но и не единый ком))

Далее раскатаем лепехи ( я делаю тонкие) и духовку, пекутся не более 5 минут

Это получившиеся коржики
И Крем- 500 грамм сметаны ( 30%), можно и 25%
1 стакан сахара

0.5 лимона (измельченный в мясорубке или блендере), можно и апельсин
Но я как любитель не очень сладкой выпечки использую лимон.
Итак смазываем Обильно наши коржи, даем настояться и на стол...

В разрезе не успела сфотать), уж простите. Торт очень нежный, не приторно-сладкий, с приятной кислинкой, самое то!
Пекла доне на день рождения.
Если кого заинтересует есть рецепты супер-Наполеона, птичьего молока и пр.
И да, Подольск, Москва( которая от Подольска не далеко) могу и вам испечь,если что...
Приятного аппетита

Ребята, дорогие пикабушники, знаю,что многие люди нашли здесь поддержку и реальную помощь,потому и обращаюсь в вам. Мальчику требуется кресло инвалидное. Я сама с этой семьей не знакома,но моя подруга старается им помочь чем только может. Ребенок реален! Ссылка в ВК https://m.vk.com/public141547055

Описание:Ребёнку инвалиду, Гущину Даниилу, срочно требуется помощь в сборе денежных средств на инвалидную коляску. Мальчику 14 лет, его диагноз ДЦП, спастический тетрапарез, он совсем не ходит, плохо сидит, спина очень плохо сгибается, постоянные мышечные спазмы . Даниил очень любит ходить на прогулки, общаться с детьми, но в настоящий момент, он вынужден находиться дома, так как коляска в плохом состоянии и может просто сломаться в любой момент. Служба ФСС коляску не выдаёт, так как нет средств у них в организации, постоянно обманывают, мы ждали целый год, но так и не получили коляску. Даниила воспитывает одна мама, есть два брата, но они ещё учатся, поэтому самим приобрести коляску невозможно, так как мама постоянно находится с ребёнком и не работает. Коляска для Даниила нужна специализированная, для ДЦП, чтобы была поддерживающая спинка и регулировалась по параметрам спины ребёнка, а также ремни , которые будут держать ребёнка, удобная подножка.

Я очень Вас прошу о помощи в сборе средств на прогулочную инвалидную коляску http://www.dobrota.ru/shop/UID_8000_kreslokolyaska_ra..

Без помощи добрых и милосердных людей маме самостоятельно не справиться, пожалуйста не будьте равнодушными и помогите Даниилу , чтобы он мог выходить на прогулку и общаться с ребятами.

Место:Санаторий Подмосковье, Домодедово

Не минусите пожалуйста, вдруг найдутся желающие помочь...
P.S. Подруга говорит что они выходят погулять(т.к. ребенок очень любит прогулки,но нет возможности нормально это сделать из-за сломанного кресла) с набором инструментов, вдруг что...

Сынка служит в армии, недавно прислал фото с места службы. Младшая дочка,его сестренка мельком глянув на фотографию - " О!  Он там в хоккей играет!? "
Я смеюсь, а она в недоумении))). Да, в хоккей))